Tortellini | Medeniyet Haber

Makarna, dünyanın dört bir yanında sevilerek tüketilen ve sayısız çeşidiyle mutfaklarda kendine yer bulan bir yiyecektir. Hem pratik hazırlanışı hem de farklı soslarla uyumu sayesinde her yaş grubunun vazgeçilmezi olmuştur. İtalya’dan dünyaya yayılan makarna kültürü, zaman içinde her ülkenin damak zevkine uyarlanarak zenginleşmiştir. Bugün yalnızca market raflarında değil, ev yapımı olarak da pek çok farklı makarna çeşidi bulmak mümkündür. Konulu bir haber görseli.

Lezzet

Makarna Çeşitleriyle Sofralara Renk ve Lezzet Katın

Makarna, dünyanın dört bir yanında sevilerek tüketilen ve sayısız çeşidiyle mutfaklarda kendine yer bulan bir yiyecektir. Hem pratik hazırlanışı hem de farklı...

Medeniyet Haber'de

Humus, Orta Doğu mutfağının en bilinen ve sevilen mezelerinden biridir. Başlıca malzemeleri nohut, tahin, limon suyu, sarımsak ve zeytinyağı olan bu özel tarif, yüzyıllardır sofralarda yerini almaktadır. Tarihi çok eski dönemlere dayanan humus, özellikle Lübnan, Suriye, Filistin ve Türkiye gibi bölgelerde yaygın olarak tüketilir. Bugün ise dünya genelinde sağlıklı bir atıştırmalık ya da ana yemek yanında tamamlayıcı olarak tercih edilmektedir. Konulu bir haber görseli.

Lezzet

Humus: Lezzetiyle Sofraların Vazgeçilmez Mezesi

Sushi, bugün dünya genelinde en popüler yemeklerden biri olarak bilinse de kökeni çok eskiye dayanır. Japon mutfağının vazgeçilmezlerinden olan bu lezzet, başlangıçta balıkların fermente edilmesi yöntemiyle ortaya çıkmıştır. Pirinç ve balığın birleşimi, hem pratik hem de uzun süre dayanıklı bir besin olarak Japonya’da hızla yayılmıştır. Konulu bir haber görseli.

Lezzet

Sushi: Dünyada Yükselen Lezzet Trendi

Poğaça, Türk mutfağının en sevilen hamur işlerinden biridir. Genellikle kahvaltılarda, çay saatlerinde ve ara öğünlerde tercih edilen poğaça, yumuşak dokusu ve lezzetli iç harcı ile öne çıkar. Tarihi kökenleri Osmanlı mutfağına kadar uzanan poğaça, farklı iç malzemelerle zenginleştirilerek günümüzde birçok çeşitte tüketilmektedir. Konulu bir haber görseli.

Lezzet

Poğaça: Gelenekten Moderne Uzanan Lezzet Yolculuğu

Keşkek, Anadolu’nun en eski ve en köklü yemeklerinden biri olarak sofralarda özel bir yere sahiptir. Genellikle düğünler, bayramlar ve önemli kutlamalarda hazırlanan keşkek, hem kültürel hem de sosyal anlamda birlik ve beraberliği simgeler. Buğday ve etin uzun süre kaynatılmasıyla elde edilen keşkek, lezzeti ve doyuruculuğuyla geniş sofralarda misafirlerin vazgeçilmezi olur. Sofralarda keşkek, geçmişten günümüze taşınan bir miras gibi özenle sunulur. Konulu bir haber görseli.

Lezzet

Etiket: Tortellini

Makarna Çeşitleriyle Sofralara Renk ve Lezzet Katın

Medeniyet Haber'de

Humus: Lezzetiyle Sofraların Vazgeçilmez Mezesi

Sushi: Dünyada Yükselen Lezzet Trendi

Poğaça: Gelenekten Moderne Uzanan Lezzet Yolculuğu

Sofralarda Keşkek Geleneksel Tatların Buluşma Noktası

Medeniyet Haber'de Daha Fazlası

Madagaskar Mutfağı

Emre Kurttepeli

Kokoreç: Türk Sokak Mutfağının Vazgeçilmez Lezzeti

Mantar Kültürü ve Sofralardaki Yeri Doğadan Mutfağa Uzanan Sessiz Güç

4 Milyon TL’lik Ofis ve Müşteri Deneyimi Girişimi

Coşkun Yumurta

Doğal Baharatlar Sofralarda Lezzet Ve Dengenin Yükselişi

Soğuk Yemeklerin Sofralardaki Ferahlatıcı Lezzeti

Eritre Mutfağı

Gelenekle Serinliğin Buluşması Dondurmalı İrmik Helvası

Anadolu’dan Günümüze Yaşayan Bir Miras Keşkek Geleneği

Kenya Mutfağı

Sivil Toplumla İlişkiler Genel Müdürlüğü

Marinasyon ve Dinlendirme İle Yemeklerde Lezzet ve Aroma Artışı

Islak Hamburger: Sokak Lezzetlerinin Vazgeçilmez Yıldızı

Gözleme Usulü: Gelenekten Sofralara Taşınan Lezzet